Pizza "à la québécoise".

Le concept de "à la québécoise" chez moi, c'est qu'il y ait du sirop d'érable et des noix de pécans (isabelle dirait pécanes), c'est donc un peu n'importe quoi...

La pâte était (pour la dernière fois, je vous le promets!) achetée (car achetée il y a longtemps !).

C'est donc uniquement pour la garniture que je fais cet article :

1/2 bûche de chèvre coupée en rondelle
20cl de coulis de tomate
1 poignée de noix de pécan décortiquées
75g de lardons
sirop d'érable

Voici donc avant cuisson :

Oups, j'ai failli oublier la sacro-sainte marjolaine, c'est mieux comme ça :

Et prête à déguster après 10 25 minutes au four (il y a eu un problème avec la pâte qui n'en finissait plus de gonfler et de ne pas cuire) :

Comments

[Diane]

très marrante ta recette de pizza, je garde l idée!!!
Bonne journée et bravo pour ton blog que je découvre par hasard!