"La santé est au fond de l'assiette !"

Un blog de cuisine pour vous faire partager mes essais, avec un titre original de la périgourdine Cécile...

24 mars 2007

Délice de dinde à la noix de coco, banane plantain et vanille de Tahiti d'Adrien

Adrien et Lise reviennent de Tahiti, et en font profiter les copains.


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Bien sûr, nous avons reçu une carte postale, mais il n'est pas question de ça ici. Adrien a rapporté dans ses bagages de la vanille de Tahiti, et nous a mitonné le week end dernier un plat de son invention d'inspiration tahitienne, avec de la dinde, du lait de coco, des oignons, des morceaux de banane plantain et surtout de la vanille !!


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La sauce était divine, extraordinaire, orgasmique, je n'aurais bien mangé que ça !! Vraiment, la vanille fraiche de Tahiti, je succombe. Voici donc en cadeau visuel pour vous qui n'avez pas eu droit à ce plaisir des papilles quelques photos de plantations de vanille prises, comme la première de Bora Bora depuis le lagon, par Adrien et Lise.


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Et de plus près ça donne :


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Mais le repas ne se limitait pas à ça, et comprenait aussi une salade tahitienne avec thon, citron vert, oignons, lait de coco et tomate, ainsi que la tarte chocolatée aux fraises que je vous ai déjà présentée !
Il n'y a pas à dire, chez Adrien (et Lise), on est toujours très bien reçu !

Posté par clcuisine à 07:41 - La cuisine des copains - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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