100_1594


Prendre un fenouil (les derniers de la saison de notre maraichère bio de Seine et Marne), lui ôter les parties abimées, hâcher ce qui reste, mélanger avec 1  c à s de lait d'amande et 2  c à s de vinaigre balsamique, saler, poivrer... et s'amuser à faire un arbre dans un plat couleur terre !  ;-)