Petits pois façon rue Bonis réinterprétés

Ma belle-mère cuisine les petits pois en boite avec de la sauce tomate et des lardons. Ce coup-ci, moi aussi, mais différemment.

Pour deux  :

300 g de petits pois surgelés (ou frais)

2 tranches de lard fumés

2 oignons

thym - origan

200 g de sauce tomate

Couper le lard en lardons. Peler et couper les oignons. Faire chauffer la poele et y mettre à dorer les lardons et les bouts d'oignon. Quand le tout est bien doré, ajouter le thym, l'origan et la sauce tomate.
Parallèlement, faire cuire les petits pois à la vapeur.

Servir côté à côte dans l'assiette.

Comments

[marie]

tu aurais pu la proposer au jeu de 750 sur les légumes en conserve et surgelés mais le jeu est fini depuis le 13 mars. dommage. sinon tu peux la proposer mais sans cadeau sur le site légumes-infos.com