25 juin 2010

Salade de fruits au citron confit (sucré) et au chocolat blanc

Ce qu'il y a de bien avec les salades de fruits c'est que c'est toujours différent... Même Patrick peu fan de citron a apprécié ce mélange de kiwis, pommes, citron confit et éclats de chocolat blanc ! L'été est là... sur le calendrier... mais à quand du soleil ? En tout cas arrive bientôt pour moi le temps des vacances. Déjà plus de copies, plus d'élèves, bientôt plus de réunions... Du temps, mais pas forcément non plus de lieu pour cuisiner pendant l'été, en agréable vadrouille à droite à gauche... On verra !
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03 juin 2007

Fruits exotiques, sauce chocolat-manzana

Je me suis lancée dans un grand rangement-nettoyage de l'appartement, et donc mon énergie passe là-dedans plus que dans la cuisine. Le petit dessert que je vous présente aujourd'hui est donc tout simple, son intérêt repose dans l'utilisation inhabituelle de la manzana envoyée par Nahia dans le cadre du blogcolis. pour 21 banane2 kiwis assez mûrs100 g de chocolat2 cà s de manzana1dl de lait Couper les fruits et les disposer dans deux assiettes.Faire fondre le chocolat dans le lait et la manzana.Verser le chocolat fondu sur... [Lire la suite]
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19 mars 2007

Fraises en habits d'érable

Des fraises odorantes et goûteuses sont arrivées rue Dejean...Vite, lavées, coupées en morceaux, un peu de fromage blanc, et pour changer du sucre, du sirop d'érable ...
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