08 décembre 2006

Délicieux noir et vert chocolat pistache

          J'avais beaucoup de choses à tester : ma pâte de pistache dans autre chose que des muffins, ma balance de cuisine, mon chocolat valrhona lui aussi rapporté de chez Detou, mon siphon à chantilly acheté sur e-bay, mes douilles et ma poche à douille, mon cercle à pâtisserie n'avait pas servi depuis longtemps...  Je me suis donc lancée dans une génoise à la pistache fourrée à la crème de chocolat, glaçage chocolat et décoration à la chantilly à la pistache.  Pour la génoise, dont... [Lire la suite]
Posté par clcuisine à 20:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]