Prendre un fenouil (les derniers de la saison de notre maraichère bio de Seine et Marne), lui ôter les parties abimées, hâcher ce qui reste, mélanger avec 1 c à s de lait d'amande et 2 c à s de vinaigre balsamique, saler, poivrer... et s'amuser à faire...

J'aime beaucoup les carrot-cakes, mais, par flemme de râper les carottes, ne possédant pas de robot ménager, je n'en avais jamais fait moi-même. Et puis j'ai cherché à faire un cake à une farine qui ne soit ni de blé ni de maïs et sans beurre, et dans...

Les soupes sont d'actualité en ce moment... et parce qu'on ne mange pas non plus que des desserts, faut pas croire ! Pour 6 assiettes 1 carcasse de poulet avec encore un peu de viande dessus6 carottes1 panais1 c à c de cuminthym, sel, poivre Peler et...