750 grammes
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"La santé est au fond de l'assiette !"

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8 décembre 2006

Millefeuille de jambon aux carottes et au curry

Millefeuille de jambon aux carottes et au curry
Pour 2 : 5 carottes 20 cl de lait 4 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe rase de pâte de curry Cuire les carottes à la vapeur. Pendant ce temps, couper les 4 tranches de jambon en 4. Faire chauffer le lait, avec la cuillère de pâte curry diluée....
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8 décembre 2006

Muffins pistache chocolat blanc

Muffins pistache chocolat blanc
La base que j'ai définitivement adoptée pour les muffins est piquée à un numero de Cuisine et vins, initialement pour les muffins aux noix et au café... Je l'ai dernièrement modifiée en remplaçant les 10 cl de crème par un demi-yaourt, cela ne modifie...
8 décembre 2006

Délicieux noir et vert chocolat pistache

Délicieux noir et vert chocolat pistache
J'avais beaucoup de choses à tester : ma pâte de pistache dans autre chose que des muffins, ma balance de cuisine, mon chocolat valrhona lui aussi rapporté de chez Detou, mon siphon à chantilly acheté sur e-bay, mes douilles et ma poche à douille, mon...
8 décembre 2006

Lancement sans tambour ni trompette...

Après 3 mois d'essai d'un blog généraliste, je me lance dans un blog uniquement culinaire...Les premiers articles n'auront donc rien de nouveau pour les habitués du plus ancien blog, puisque je vais commencer par mettre les 1ères recettes déjà disponibles...
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